Aleva recepti

Torta Eliza

Sastojci

Za korice:

  • 480 g brašna
  • 100 g mlevenih oraha
  • Kašičica rendane narandžine kore
  • 2 male kašičice Aleva sode bikarbone
  • 150g masti,
  • 150g šećera
  • 2 jajeta
  • 3 kašike meda
  • 5 kašika mleka

Za kremu:

Za glazuru:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade

Torta Eliza

Recept pripremila i poslala:
Dušica Hemela kuvajte_sa_dusom

Do 60 minuta

teško

teško

Torta Eliza

recepti sa vašim potpisom

Priprema

Korice:

  • U činiju za mešenje pomešajte jaja,mast,med,šećer,mleko i koricu pomorandže.
  • Zatim postepeno dodati mlevene orahe i brašno pomešano sa sodom bikarbonom.
  • Umesiti meko testo i podeliti na 8 loptica. Svaku lopticu oklagijom razvući na pek papiru,preko testa prisloniti obruč za torte (okrugli prečnika 24 cm), a višak testa skloniti i sačuvati. Od viška testa napraviti još dve korice tako da ih bude ukupno 10.
  • Testo zajedno sa papirom staviti na obrnutu stranu pleha i peći na 160 stepeni max 5 min.
    Korice se brzo peku, a ja sam prvo razvila sve korice i onda pekla jednu po jednu. Ostaviti ih da se ohlade.

Priprema kreme:

  • U šerpu staviti šećer i na laganoj vatri otopiti (paziti da ne zagori).
  • U 200 ml hladnog mleka razmutiti puding. Ostatak mleka ugrejati. Kada se šećer otopi dodati vrelo mleko I mešati dok se karamel ne otopi. Dodati puding i kuvati dok se ne zgusne.
  • Skinuti sa vatre i u vruće dodati maslac i mlevene orahe,sve dobro izmešati.

Filovanje:
Tortu sam filovala u obruču.

  • Na prvu koricu naneti toplu kremu,poravnati pa poklopiti sledećom koricom i sve tako dok se ne potroši sav materijal.
  • Na poslednju koricu ne stavljamo fil. Kada se torta ohladi staviti ganaž.
  • Dekorisati tortu po želji i ostaviti je na hlađenje.

    Uživajte.


Foto/video galerija

Do 30 minuta
recepti sa

 vašim potpisom

Salata u tortilja korpici

Do 30 minuta
recepti sa

 vašim potpisom

Imuno Boost Limunada

Do 30 minuta
recepti sa

 vašim potpisom

Marinade za piletinu i šampinjone

Više od 60 min
recepti sa

 vašim potpisom

Jogurt pogača

Do 60 min
recepti sa

 vašim potpisom

Posna proja sa lukom

Više od 60 min
recepti sa

 vašim potpisom

Savršen nedeljni ručak