Mafini sa bundevom i bananom

Prvo isecite, očistite i ispecite bundevu u rerni, na 180c oko 25 minuta. Potom je izvadite i ostavite da se ohladi.

Ručno izgnječite bananu, pa dodati bundevu (bez korice). Sjedinite sa jajetom i šećerom da se lepo poveže. Sipajte jogurt i ulje pa zatim dodati brašno, Aleva vanilin šećer, Aleva cimet i Aleva prašak za pecivo. Sve dobro pomešajte i sipajte testo u korpice za mafine i peći oko 20 minuta na 180c.