Aleva recepti
Dezert sa pudingom i keksom
Dezert sa pudingom i keksom
Sastojci
- 150 gr keksa
- 300 gr kupina (zaleđene ili sveže)
- 1dl vode
- 120 gr šećera
- 2 Aleva vanilin šećera
- 35 gr gustina (ili Aleva želatina) + 3 kašike vode
- 1 kesica Aleva pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 3 kašike šećera
Do 30 min
srednje
srednje
- Keks izdrobiti na sitnije komade i ostaviti sa strane.
- Kupine staviti u šerpicu, preliti sa 1dl vode, dodati šećer i Aleva vanilin šećer i kuvati 10ak minuta, a zatim viljuškom izgnječiti kupine. Gustin/Aleva želatin pomešati sa vodom i dodati ga kupinama uz stalno mešanje dok se ne zgusne, 5-10 minuta. Ukloniti sa šporeta i ostaviti 15-ak min da se hladi.
- Izmešati Aleva prašak za puding sa 2-3 kašike šećera. Tome dodati 4-6 kašika hladnog mleka oduzetog od 1/2l mleka.
- Ostatak mleka skuvati, ukloniti sa vatre i u to dodati razmućeni prašak za puding. Kuvati uz mešanje 2-3 min.
- Smese možete neizmenično ređati u odabrane posudice. Npr puding, keks, puding, kupine, keks, puding i kupina za kraj. Po volji, na vrh posude možete dodati izdrobljen keks za dekoraciju.
Foto/video galerija
