Aleva recepti
Savršen nedeljni ručak
Sastojci
Šnicle:
- 4 tanke svinjske šnicle
- Kašika ulja
- Glavica crvenog luka
- So i biber
- 1 kašičica Aleva slatke paprike
- 1 kašičica Aleva ljute paprike
- 3 dl jogurta
Prilog od povrća:
- 400 g mladog krompira
- 1 tikvica
- 2-3 paprike babure
- 1 manji patlidžan
- 2 veće šargarepe
- 1 veći paradajz
- 1 glavica crvenog luka
- Aleva ruzmarin
- Aleva peršun
- Aleva beli luk u granulama
- Aleva bosiljak
- Aleva biber u zrnu
- Aleva mirođija
- So
- Maslinovo ulje
Domaća kokošja supa:
- 1 kesica instant domaće Aleva kokošje supe sa testeninom
Savršen nedeljni ručak
Recept pripremila i poslala: mogujatosama
teško
Nedeljni ručak – stara srpska tradicija koja stoji kao stub u mnogim savremenim porodicama. To nije samo obrok, već duboki ritual koji okuplja najbliže, neguje veze, stvara uspomene i nudi trenutni predah od vrtloga svakodnevnog života.
Vojvođanske šnicle sa Aleva paprikom
U zagrejanom tiganju, propržiti šnicle par minuta, a zatim smanjiti vatru. Dodati luk, so i biber. Propržiti sve zajedno, dok luk ne omekša (desetak minuta).
Zatim dodati jogurt u kome ste prethodno izmešali jednu kašičicu Aleva ljute i paprike i jednu kašičicu slatke paprike. U pržene šnicle dodati mešavinu jogurta i Aleva paprike, ostaviti da se zajedno krčka 5 minuta.
Povrće iz rerne sa Aleva začinima – savršen dodatak mesu
Povrće očistiti, iseckati i poređati u vatrostalnu činiju ili pleh. Dodati mešavinu začina i maslinovo ulje.
Peći 35 minuta, na 180 stepeni.
Domaća kokošja supa
Sadržaj kesice sipajte u 1l ključale vode, promešajte i kuvajte 5 minuta.
Foto/video galerija
