Aleva recepti
Pita jelkica sa sirom i spanaćem
Pita jelkica sa sirom i spanaćem
Sastojci
- 2 pakovanja svežeg testa za picu u rolni
- 200 gr obarenog spanaća ili blitve
- 200 gr sitnog sira
- 100 gr kačkavalja
- 1 jaje
- 2 kašičice Aleva beli luk u granulama
- 1 kašičica Aleva ruzmarina
- pola kašike Aleva Kulinata Natur
- so po želji
Do 60 min
teško
teško
- Na pleh postavite pek papir i odvite testo za picu Testo ravnomerno premažite sitnim sirom a zatim dodajte prethodno obarenu blitvu/spanać. Blitvu/Spanać začinite Aleva belim lukom u granulama, a za još bolji ukus možete dodati 2 kašičice Kulinata Natur.
- Preko celokupnog fila pospite izrendani kačkavalj. Sve to pokrita sa još jednim slojem testa. Testo iseći u obliku trougla, stranice trougla iseći na trakice debljine 3 cm. Svaku od trakica uviti tako da se dobiju spirale.
- Spremnu jelkicu premazati jajem i pospite Aleva ruzmarin preko.
- U prethodno zagrejanu rernu na 200•C staviti jelkicu da se peče prvo na donju rešetku 10ak minuta, a zatim na srednju još 10-15 minuta.
- Od ostatka testa možete modlom napraviti još nekoliko malih zalogaja.
- Želimo vam divan praznični obrok!
Foto/video galerija
