Pita jelkica sa sirom i spanaćem

Na pleh postavite pek papir i odvite testo za picu Testo ravnomerno premažite sitnim sirom a zatim dodajte prethodno obarenu blitvu/spanać. Blitvu/Spanać začinite Aleva belim lukom u granulama, a za još bolji ukus možete dodati 2 kašičice Kulinata Natur.

Preko celokupnog fila pospite izrendani kačkavalj. Sve to pokrita sa još jednim slojem testa. Testo iseći u obliku trougla, stranice trougla iseći na trakice debljine 3 cm. Svaku od trakica uviti tako da se dobiju spirale.

Spremnu jelkicu premazati jajem i pospite Aleva ruzmarin preko.

U prethodno zagrejanu rernu na 200•C staviti jelkicu da se peče prvo na donju rešetku 10ak minuta, a zatim na srednju još 10-15 minuta.

Od ostatka testa možete modlom napraviti još nekoliko malih zalogaja.

Želimo vam divan praznični obrok!