Salata od pečene cvekle i kozjeg sira

Aleva recepti

Sastojci

4 srednje cvekle, oljuštene i narezane na kockice

2 kašike maslinovog ulja

4 šolje mešane zelene salate

Pola šolje oraha, tostiranih

Pola šolje kozjeg sira, izmrvljenog

Balzamična glazura, za zalivanje

so i Aleva biber po ukusu

1 kašičica Aleva kima

45 min

jednostavno

Oljuštiti i iseckati cveklu na kockice. Zagrejati rernu na 200˚C.

Preliti cveklu maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti. Peći 25-30 minuta, ili dok ne omekša. Ostavite cveklu da se malo ohladi.

Pomešati cveklu sa zelenom salatom, orasima i kozjim sirom. Posuti preko kašičicu Aleva kima i kašičicu Aleva origana.

Pre serviranja prelijte balzamiko glazurom.

Foto/video galerija

Означено Do 45 minuta