Grašak sa piletinom

Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću.
Hleb iseći na kockice pa propržiti na masnoći koju je pustila slanina.

Na teflonu dodati malo ulja i ispeći piletinu, a kada se ona malo prohladi iseći je na dugačke trake.
Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dodati Aleva beli luk u granulama, peršun i origano i sve to dobro izmešati.

U to dodati kašiku pavlake i kašiku majoneza. Dobijenim dresingom preliti opranu i oceđenu Iceberg salatu.
Preko salate naređati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), čeri paradajz i krupno narendani parmezan.

Po želji možete dodati i na kriške isečeno kuvano jaje.