Srb | Eng
Скочите на садржај Srb | Eng
Proizvodi
Mlevena začinska paprika Aleve je sinonim za ovu vrstu proizvoda a tradicija njene prerade i proizvodnje datira od postojanja prvih pogona Aleve. Proces uzgoja i prerade paprike obavlja se pod nadzorom naših stručnih kadrova u strogo kontrolisanim uslovima, čime se garantuje bezbednost od njive do trpeze.
U prodajnom asortimanu nalaze se slatka i ljuta mlevena začinska paprika, ljuta tucana „sudžuk“ i dimljena paprika. Upotrebom mlevene začinske paprike postižu se određena „funkcionalna svojstva“ kao što su izgled – boja, miris i ukus.
Pored kulinarstva, mlevena začinska paprika je zbog karakterističnog ukusa i boje našla svoje mesto i u izradi mnogih prehrambenih proizvoda gde je poželjna crveno-narandžasta boja, kao što su: proizvodi od mesa, “snack” proizvodi, različite supe, sosevi i prelivi; zatim u izradi pikantnih začinskih mešavina (“curry”). Takođe, koristi se za dobijanje prirodnih boja i izolovanje ljutih komponenti (ljuta paprika).
Mlevena začinska paprika određenim i istaknutim ukusom i mirisom, povećava apetit, a ujedno olakšava i varenje hrane. Sadrži velike količine vitamina A i C. Ima i određena lekovita svojstva: olakšava sniženje telesne temperature, smiruje upale grla, potpomaže proces varenja i disanja i umiruje bolove.
Kontaktirajte nas
Prehrambena industrija Aleva doo
Sva prava zadržana © 2024 Aleva doo
Optimized by Seraphinite Accelerator
