Gambori u paradajz sosu

Prvo stavite vodu da proključa, a zatim dodajte testeninu i kuvajte je dok ne bude al dente.

Dok se testenina kuva, pripremite gambore. Najpre ih temeljno očistite. U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte sitno iseckan crni luk i propržite ga dok ne postane zlatast. Potom dodajte gambore i kuvajte ih oko 5 minuta, jer im nije potrebno mnogo vremena da budu gotovi.

Napravite Aleva paradajz sos tako što ćete sadržaj kesice pomešati sa 0,3 l mlake vode. Pripremljeni sos dodajte u prethodno propržene gambore i kuvajte na tihoj vatri još 10ak minuta. Po ukusu dodajte so i biber.

Na kraju, sjedinite kuvanu i oceđenu testeninu sa gamborima u paradajz sosu.
Dodajte jednu kašičicu Aleva bosiljka za bolji ukus.