Pljeskavice od tikvica

Narendajte tikvicu, posolite je i ostavite da odstoji najmanje 5 minuta, da tikvice puste vodu, a zatim ih dobro ocedite. Zatim dodajte sve preostale sastojke. Smesa je spremna dok trepnete. Ugrejte ulje na vatri srednje jačine, a potom dodajte smesu od tikvica i kašikom oblikujte pljeskavice. Pecite sa obe strane dok ne porumene.

Za sos nam je potreban 1 krastavac, 2 kašike pavlake, 1 kašičica Aleva senfa, 1 kašičica Aleva belog luka u granulama i Aleva majčine dušice. Možete dodati i so i biber po želji. Sve to sjedinite i vaš sos je spreman.