Aleva recepti
Salata u obliku šargarepe
Sastojci
- 350g kisele pavlake
- 100g rendanog kačkavalja
- 100g rendane pileće salame
- 100g mlevenog kikirikija
- pola kašičice Aleva belog luka u granulama
- pola kašičice Aleva mlevenog crnog bibera
- pola kašičice Aleva suvog peršuna
- soli po ukusu
- 80g mlevenog kikirikija
- 2 kašičice Aleva slatke paprike
- nekoliko grančica ruzmarina.
- Kiselu pavlaku sjednite sa rendanim kačkavaljem, rendanom salamom i
mlevenim kikirikijem. Dodajte malo soli i dobro promešajte. Dodajte začine i još jednom dobro promešajte. - Na tacni za serviranje sipajte salatu i kašikom oblikujte oblik šargarepe.
- U secku usitnite kikiriki sa alevom paprikom i obložite salatu, najlakše je uz pomoć silikonske špatule.
- Na kraju utisnite grančice ruzmarina.
Foto/video galerija