Aleva recepti
Salata sa jagodama i kozjim sirom
Sastojci
- 100 g rukole
- 100 g baby spanaća
- 200 g pršute
- 200 g svežeg kozjeg sira
- 200 g jagoda
- 3 kašike maslinovog ulja
- so, biber
- Aleva bosiljak
- menta
- 1 limun
Salata sa jagodama i kozjim sirom
Do 30 min
lako
lako
- Očistite salatu te dodajte bosiljak i mentu, a jagode izrežite na kolutiće.
- Na veliki tanjir složite rukolu i baby spanać, potom dodajte iseckanu pršutu, sveži kozji sir i naseckane jagode.
- U jednoj činijici napravite umak za salatu od isceđenog limuna, maslinovog ulja, kašičice soli, bibera, bosiljka i mente. Ovaj sos možete koristiti i za sve druge salate koje pripremate.
- Stavite sve u frižider i kada se salata dovoljno rashladi, možete je poslužiti i preliti sosom.
- Menta i jagode salati će dati slatkasti osvežavajući ukus koji se idealno spaja sa pršutom i bosiljkom.
- Savet: Umesto kozjeg sira, možete staviti kravlji ili mozzarellu.
Foto/video galerija
