Aleva recepti
Salata od pečene cvekle i kozjeg sira
Salata od pečene cvekle i kozjeg sira
Sastojci
- 4 srednje cvekle, oljuštene i narezane na kockice
- 2 kašike maslinovog ulja
- 4 šolje mešane zelene salate
- Pola šolje oraha, tostiranih
- Pola šolje kozjeg sira, izmrvljenog
- Balzamična glazura, za zalivanje
- so i Aleva biber po ukusu
- 1 kašičica Aleva kima
- 1 kašičica Aleva origana
Do 60 min
lako
lako
- Oljuštiti i iseckati cveklu na kockice. Zagrejati rernu na 200˚C.
- Preliti cveklu maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti. Peći 25-30 minuta, ili dok ne omekša. Ostavite cveklu da se malo ohladi.
- Pomešati cveklu sa zelenom salatom, orasima i kozjim sirom. Posuti preko kašičicu Aleva kima i kašičicu Aleva origana.
- Pre serviranja prelijte balzamiko glazurom.
Foto/video galerija
