Aleva recepti
Žuti vanila rolat sa jagodama
Sastojci
Za koru:
– 4 jaja
– 4 kašike šećera
– 1 kesica Aleva vanilinog šećera
– 4 kašike brašna
– 1 kašičica Aleva praška za pecivo
Za vanila fil:
– 300ml hladnog mleka
– 1 Aleva vanilinog pudinga
– 1 kašika gustina
– 5 kašika šećera
– 1 kesica Aleva vanilinog šećera
– pola margarina
Za fil sa ukusom jagode:
– 300ml hladnog mleka
– 1 Aleva puding sa ukusom jagode
– 1 kašika gustina
– 5 kašika šećera
– pola margarina
Još je potrebno i:
– 200g svežih jagoda,
– 1 penasti šlag Aleva,
– 150ml hladnog mleka,
– dekorativna čokoladna jaja
Žuti vanila rolat sa jagodama
Recept pripremila i poslala: Bee in kitchen
Do 30 minuta
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
- Uključite rernu na 200 stepeni.
- Mikserom penasto umutite jaja sa šećerom, dodajte vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pažljivo umešajte brašno i sipajte smesu u tepsiju dimenzije 40x25cm obloženu papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite i stavite da se peče 15-20 minuta (zavisno od rerne), na 200 stepeni.
- Ispečenu koru ostavite da se prohladi a zatim je prebacite na papir za pečenje posut kristal šećerom i urolajte. Ostavite rolat sa strane.
- U 100ml hladnog mleka rastvorite puding od vanile sa jednom kašikom gustina. Preostalo mleko stavite sa šećerom i vanilinim šećerom da provri. U uzavrelo mleko sipajte rastvoreni puding i mešajte dok se ne zgusne.
- Na isti način skuvajte puding od jagode.
- Kada se puding od vanile ohladio dodajte mu umućen margarin i još jednom sve dobro umutite.
- I u puding od jagode dodajte umućen margarin i sve dobro umutite mikserom.
- Jagode iseckajte i pola dodajte u jedan fil a drugu polovinu u drugi fil.
- Filove pažljivo promešajte.
- Odmotajte koru, premažite filom od jagode i ponovo urolajte. Rolat odozgo premažite filom od vanile sa jagodama i odložite u frižider.
- Neposredno pre sečenja mikserom umutite šlag sa mlekom i nanesite preko fila.
- Dekorišite čokoladnim jajima i sa nekoliko isečenih jagoda.
Prijatno!
Foto/video galerija