Aleva recepti
Mini tart sa pudingom i voćem
Sastojci
Za koricu:
- 250g brašna
- 80g šećera u prahu
- 125g putera (hladnog seckanog na kockice)
- 1jaje
Za fil:
- 1 kesica Aleva pudinga od vanile
- 500ml mleka
- 2-3 kašike šećera u prahu
Za dekoraciju:
- Sezonsko voće po izboru – moj favorit: maline i borovnice
Mini tart sa pudingom i voćem
Recept pripremila i poslala: maja.becreative
Do 30 minuta
srednje
srednje
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
- Umesi glatko testo za koricu – pomešaj brašno i šećer, dodaj puter i jedno jaje
- Umotaj testo u foliju i ostavi u frižideru da odmori 30 minuta.
- Nakon hlađenja, razvuci testo i rasporedi ga u kalupe za mini tartove.
- Napomena za pečenje: kako bi korpice zadržale oblik, preko svake stavi parče papira za pečenje i naspi malo suvog pirinča.
- Peći na 180°C oko 15 minuta, zatim ukloni papir i teret, pa kratko dopeci još 3–5 minuta dok ne porumeni. Ohladi potpuno.
- Skuvaj Aleva puding prema uputstvu, sa mlekom i šećerom.
- Sipaj puding u ohlađene korpice i dekoriši sa malinama, borovnicama ili voćem po izboru.
Foto/video galerija
