Aleva recepti
Medenjaci
Sastojci
- 200 g putera
- 100 g šećera
- 1 žumance
- 1 supena kašika meda
- 1 supena kašika Aleva kakaoa
- 1 kašičica Aleva cimeta
- Prstohvat Aleva đumbira
- 1 kesica Aleva vanilin šećera
- 1 kesica Aleva praška za pecivo
- 500 g brašna
Medenjaci
Recept pobednik meseca decembra.
Recept pripremila – Božana Kovačević
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema
Otopiti puter, pa dodati šećer i žumance i dobro sjediniti.
Dodati med, kakao, cimet, đumbir, vanilin šećer i prašak za pecivo, pa sve izmešati.
Postepeno dodavati brašno, mešajući dok ne dobijete kompaktno testo pogodno za oblikovanje.
Razvaljati testo na debljinu od oko 5 mm i modlicama vaditi željene oblike.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni dok medenjaci ne dobiju zlatno-smeđu boju (vreme pečenja zavisi od rerne, obično 8–12 minuta).
Saveti za dekoraciju medenjaka
Dekorisati po želji.
Tradicionalna dekoracija može biti smesa od 1 belanca, 200 g šećera u prahu i malo limunovog soka.
Špricem možete šarati medenjake i ukrasiti ih šarenim mrvicama.
Pustite mašti na volju, budite kreativni i uživajte u mirisu detinjstva!
Foto/video galerija