Aleva recepti
Slatki hleb sa bananama i urmama
Sastojci
- 150 g svežih urmi
- 3 zrele banane
- 80 g tahini paste
- 120 g grčkog jogurta
- 2 veća jajeta
- 160 g pšeničnog brašna
- 240 g ovsenih pahuljica
- 1,5 kašičica Aleva praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- ¼ kašičice sitne soli
- 1 kašika susama
Za serviranje
- 120 g grčkog jogurta
- sirup od agave i vanile
- jestivo cveće
Slatki hleb sa bananama i urmama
Recept pripremio i poslao: Gastronomad – Nikola Vučković
Više od 60 minuta
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
Zagrejati rernu na 180°C i obložiti sa papirom za pečenje posudu u kojoj će se peći hleb. Sveže urme naliti sa 100 ml vrele vode da omekšaju, 10-ak minuta a zatim urme blendati sa bananom.
Zatim ih spojiti sa jajima, tahini pastom, grčkim jogurtom. Dodati brašno, ovsene pahuljice, soda bikarbonu, prašak za pecivo i so. Prebaciti sve u posudu za pečenje, posuti susamom i peći 1 sat. Izvući iz posude da se ohladi na sobnoj temperaturi 15-ak minuta. Servirati sa grčkim jogurtom i sirupom od agave i vanile.
Po želji dekorisati jestivim cvećem.
Foto/video galerija
