Aleva recepti
Zapečene punjene pileće loptice
Sastojci
– 10 komada pilećih bataka sa karabatacima (oko 2kg)
– 500g svinjskog mlevenog mesa,
– 50g pirinča,
– 1 glavica crnog luka,
– 1 šargarepa,
– 1 kašika Aleva Kulinat Natur začina,
– pola kašičice Aleva mlevenog crnog bibera,
– 2 kašike slatke Aleve paprike,
– 1 kašika dimljene Aleve paprike,
– pola kesice Aleva začina za roštilj,
– ulje, so
Zapečene punjene pileće loptice
Recept pripremila i poslala: Bee in kitchen
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
Prvo otkoštite batake da dobijete stek.
Zatim meso posolite, otprilike 1-5 kašičica soli, pospite Aleva mleveni crni biber, jednu kašiku Aleva slatku papriku, Aleva dimljenu papriku i Aleva Kulinat Natur. Utrljajte rukama sve začine u meso i ostavite sa strane dok pripremate nadev.
Stavite pirinač sa jednom kašičicom soli da se kuva. Skuvan pirinač ocedite.
U secka usitnite crni luk i šargarepu i na malo ulja prodinstajte. Dodajte svinjsko mleveno meso i nastavite sa dinstanjem.
Pola kesice Aleva začina za roštilj prelijte sa 50ml tople vode i dodajte u meso. Na kraju dodajte 1 kašiku Aleve paprike i skuvani pirinač. Sve dobro još jednom promešajte.
Tepsiju nauljite.
Uzmite jedan stek, stavite na dlan tako da kožica bude na dole. Stavite 2-3 kašike nadeva i krajeve sastavite formirajući lopticu. Tako formiranu lopticu prebacite u tepsiju.
Ponovite postupak sa preostalim mesom.
Ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite 30-35 minuta na 220 stepeni. Pokrijte papirom za pečenje da ne zagori i zapecite još desetak minuta.
Prijatno!
Foto/video galerija
