Aleva recepti
Zapečene punjene paprike
Sastojci
- Pola kilograma mlevenog svinjskog mesa,
- 5 kašika pirinča,
- 1 glavica crnog luka,
- 1 kesica Aleva začina za sarme i punjene paprike,
- Desetak paprika,
- Ulje,
- 1 kašičica soli.
Zapečene punjene paprike
Recept pripremila i poslala: Jeca kuvarica
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
Pirinač sa jednom kašičicom soli skuvajte u 300-350ml vode.
Ostavite da se prohladi dok pripremate ostatak nadeva.
Začin za sarme i punjene paprike prelijte sa 100ml tople vode i sklonite sa strane.
Na malo ulja prodinstajte seckani crni luk. Ubacite mleveno meso i dobro upržite meso, dodajte pripremljen Aleva začin i dobro promešajte a zatim dodajte skuvani pirinač i još jednom dobro promešajte.
Paprike očistite i napunite pripremljenim nadevom a zatim ih poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu, malo ulja prelijte preko paprika.
Ubacite u unapred zagrejanu rernu i zapecite 25-30 minuta na 200-220 stepeni.
Ukoliko je potrebno pred kraj pečenja paprike pokrijte alu folijom da ne zagore.
Prijatno!
Foto/video galerija
