Aleva recepti
Pljeskavice od tikvica
Pljeskavice od tikvica
Sastojci
- 1 tikvica
- 1 jaje
- 150gr sitnog sira
- 2 kašike brašna
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 1 kašičica Aleva peršun lista
- 1 kašičica Aleva origana
- so i biber po želji
Do 60 min
lako
lako
- Narendajte tikvicu, posolite je i ostavite da odstoji najmanje 5 minuta, da tikvice puste vodu, a zatim ih dobro ocedite. Zatim dodajte sve preostale sastojke. Smesa je spremna dok trepnete.
- Ugrejte ulje na vatri srednje jačine, a potom dodajte smesu od tikvica i kašikom oblikujte pljeskavice. Pecite sa obe strane dok ne porumene.
- Za sos nam je potreban 1 krastavac, 2 kašike pavlake, 1 kašičica Aleva senfa, 1 kašičica Aleva belog luka u granulama i Aleva majčine dušice. Možete dodati i so i biber po želji. Sve to sjedinite i vaš sos je spreman.
Foto/video galerija
