Aleva recepti
Piletina sa slaninicom u sosu od pavlake i ajvara
Sastojci
- 400 g pilećeg filea
- 100 g tanko sečene slaninice ili pancete
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 1 crvena paprika
- 2–3 kašike ajvara
Začini:
- 1 kašičica Aleva belog luka
- ½ kašičice Aleva bibera
- 1 kašičica Aleva paprike
- ½ kašičice Aleva origana
- 1 kašičica Aleva Kulinata
- so po ukusu
Piletina sa slaninicom u sosu od pavlake i ajvara
Recept pripremila i poslala: Maja BeCreative
Do 60 minuta
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
- Piletinu isecite na trakice, posolite i začinite Aleva belim lukom i biberom. Svaku trakicu umotajte listićem slaninice.
- Na malo maslinovog ulja propržite piletinu dok ne porumeni sa svih strana. Izvadite je iz tiganja i ostavite sa strane.
- U isti tiganj dodajte iseckanu crvenu papriku i kratko je prodinstajte. Zatim ubacite pavlaku za kuvanje i ajvar, pa sve dobro sjedinite. Začinite Aleva paprikom i Aleva Kulinatom, po ukusu dodajte još malo bibera.
- Vratite piletinu u sos i pržite još nekoliko minuta, dok se sve lepo ne sjedini i sos ne postane kremast.
- Pre serviranja pospite Aleva origanom za dodatnu aromu.
Foto/video galerija
