Aleva recepti
Musaka sa pečenim paprikama
Sastojci
– 10-12 pečenih paprika (oljuštenih i očišćenih od semenki)
– 500 g mlevenog mesa (mešano ili po izboru)
– 1 glavica crnog luka
– 2 kašike ulja
– 1 kašika senfa
– 1 jaje (za meso)
– 2 kašike Aleva Kulinat Classic
– ½ kašike Aleva mlevenog bibera
– 1 kašika Aleva mlevene paprike
– malo ulja za podmazivanje posude
Za preliv:
– 250 ml pavlake za kuvanje
– 3 jaja
Musaka sa pečenim paprikama
Recept pripremila i poslala: Maja BeCreative
Do 60 minuta
lako
lako
recepti sa vašim potpisom
Priprema:
- Dinstanje mesa – Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i Aleva začine, pa prodinstati. Pri kraju dodati senf i jedno jaje, pa sve dobro izmešati.
- Slojevi – U pouljenu vatrostalnu posudu poređati jedan sloj pečenih paprika. Preko staviti polovinu mesa, pa preliti sa malo smese od jaja i pavlake. Zatim opet sloj paprika, ostatak mesa i još malo preliva. Završiti slojem paprika.
- Preliv – Ostatak umućene smese od 3 jaja i pavlake preliti preko celog jela.
- Pečenje – Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 35–40 minuta, dok musaka lepo ne porumeni.
- Serviranje – Ostaviti da se prohladi desetak minuta, iseći i poslužiti uz pavlaku.
Foto/video galerija
